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这些补气食物你都认识吗?华南三明烹饪培训学校老师解读

时间:2022-09-09 03:22 来源:网络整理 转载:富宜慧云网
华南厨师培训学校致力打造****烹饪教育航母,在福建福州,厦门,泉州设有分校,学厨师培训,学烹饪培训,学西点培训,面点培训,面包****,中餐西餐,****料理培训,厦门落

  鳝鱼、香菇、山药、鲫鱼和土豆这几个补气食物你都认识吗,为什么把这些食物称为补气食物,****华南三明烹饪培训学校老师将详细为大家解读。
  1、鳝鱼
  鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。十大补气食物鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。 
  2、香菇
  三明烹饪培训学校老师告诉大家香菇是四大山珍之一,有植物皇后、素中之荤的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:蘑菇可以益胃肠,化痰理气。 
  
  3、山药
  人称神仙之食。《本草纲目》里说:山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。十大补气食物山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。 
  4、鲫鱼
  三明烹饪培训老师告诉大家鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一,有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。十大补气食物鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常吃能增强抗病能力。 
  5、土豆
  因为对人体有诸多益处,土豆又被称为地下水果。三明烹饪学校老师告诉大家土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。十大补气食物土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。 

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