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中山接连有人中招!医生提醒:吃火锅涮牛羊肉熟透后再食用

时间:2022-07-08 10:49 来源:网络整理 转载:富宜慧云网
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记者9月22日从中山市中医院了解到,近两月,该院脊柱科已经收治了两位感染了布鲁氏菌的患者。

据悉,两位患者都是因剧烈的腰腿疼痛,伴有反复发热、乏力多汗等症状入院治疗。经医生详细询问,一位患者发病前曾不戴手套清洗生羊肉及其内脏,另一位患者曾购买羊胎盘煲汤食用。经检查,两位患者的血培养标本可见布鲁氏杆菌。经市疾控中心确认,两位都被诊断为鲁氏菌性脊柱炎。经过规范、足量的药物治疗后,两位患者的体温恢复正常,腰腿痛也迅速得到缓解。

近年来,中山市中医院脊柱科每年会收治数名诊断为布鲁氏菌性脊柱炎的患者,他们大都有过“牛羊接触史”。市中医院脊柱科感染组副主任医生王伟群介绍,布鲁氏菌性脊柱炎是由于布鲁氏杆菌侵袭脊柱引起的椎间盘或椎体的感染性疾病。患者常因腰腿痛就诊于骨科,临床上少见,很容易出现误诊、误治。

王伟群提醒市民,该病****途径多,高发人群主要是长期接触牲畜的人群,普通人群不注意也可能感染。如皮肤黏膜破溃后接触到生牛羊肉,食用未经检疫、没熟透的牛羊肉,饮用消毒不彻底的牛奶、羊奶,都可能让你中招。王伟群建议大家处理生鲜牛羊肉、羊胎盘或内脏时务必要戴好手套;家里的砧板、****应生熟分开,及时清理;养成健康的饮食习惯,不喝生鲜牛羊奶,不食生肉和半熟的肉,喜欢撸串的朋友要确保肉熟透再食用。随着天气逐渐变冷,吃火锅涮牛羊肉的人也会越来越多,大家大快朵颐之时一定不要忘了把肉涮熟再享用。

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